Bạn đã từng nghe về vị trí quản gia trong ngành khách sạn chưa? Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau khám phá công việc thú vị này qua bài viết từ hoteljob.vn.
Quản gia – Người hầu tận tụy cho khách VIP
Trong ngành khách sạn, quản gia đóng vai trò quan trọng trong việc chăm sóc khách VIP lưu trú tại các căn hộ khách sạn cao cấp hoặc resort 5 sao theo tiêu chuẩn quốc tế. Nhiệm vụ chính của quản gia là đảm bảo khách hàng có một kỳ nghỉ tuyệt vời và thoải mái, luôn quan tâm đến những nhu cầu nhỏ nhặt nhất của khách.
Khám phá công việc dọn phòng
Các khách sạn cao cấp và resort quyền quý thường trang bị dịch vụ quản gia để mang lại chất lượng phục vụ hoàn hảo nhất cho khách hàng. Vì vậy, người quản gia phải chuẩn bị phòng trước khi khách đến, cung cấp nước uống và khăn lạnh, đặt chỗ nhà hàng, đồ ăn phục vụ phòng, đặt vé máy bay, làm giày, trông trẻ, giặt ủi, đóng gói và nhiều nhiệm vụ khác.
Với vai trò kết hợp của nhân viên dịch vụ khách hàng, phục vụ phòng, phục vụ bàn, hướng dẫn khách, y tế và bạn bè, quản gia không chỉ đảm bảo phục vụ nhiệt tình mà còn tôn trọng quyền tự do của khách hàng.
Do dịch vụ quản gia thường được sử dụng bởi khách quốc tế, người quản gia cần thông thạo ít nhất một ngoại ngữ, đặc biệt là tiếng Anh. Ngoài ra, họ cũng cần hiểu văn hóa đặc trưng của khách hàng từ các quốc gia khác nhau để đem lại sự hài lòng tối đa.
Một điểm đặc biệt của quản gia là khả năng cảm nhận nhu cầu của khách qua ngôn ngữ không lời, chẳng hạn như trong lúc trò chuyện ăn sáng hoặc uống trà cùng khách.
Một công việc đòi hỏi khéo léo và kiên nhẫn
Công việc của quản gia không phải là khó nhưng yêu cầu người lao động có sức khỏe dẻo dai và tính kiên nhẫn. Họ phải sẵn sàng phục vụ khách 24/24 và đáp ứng mọi yêu cầu trong suốt thời gian khách lưu trú. Dù đôi khi đối mặt với yêu cầu khó chịu từ khách, nhưng nếu làm hài lòng khách hàng, quản gia sẽ tạo được ấn tượng tốt và khách hàng sẽ quay lại lần sau.
Để trở thành quản gia thành công, có nhiều cách khác nhau, nhưng quan trọng nhất là phục vụ khách một cách nhiệt tình, đem lại niềm vui và cảm giác thoải mái cho khách hàng. Đó là mục tiêu mà tất cả nhân viên dọn phòng hướng tới.
Hiện nay, công việc dọn phòng là một trong những công việc được trả lương và hoa hồng cao nhất trong khách sạn và resort. Tuy nhiên, ở Việt Nam vẫn chưa có chương trình đào tạo quản gia chính thức. Tất cả kiến thức về nghề này đều được truyền lại từ kinh nghiệm của những người đi trước.
Trước khi trở thành nhân viên buồng chính thức, nhân viên sẽ đi qua quá trình học việc ở các bộ phận khác nhau trong khách sạn như phục vụ phòng, lễ tân, nhà hàng, tổng đài, bảo trì kỹ thuật, giặt là và nhiều bộ phận khác. Bên cạnh đó, nhân viên buồng phòng cần duy trì mối liên hệ chặt chẽ với các bộ phận khác để đáp ứng tốt nhất những yêu cầu của khách hàng.
Hiện nay, có nhiều khách sạn và resort lớn tại Việt Nam cung cấp dịch vụ quản gia như An Lâm Villas Ninh Vân Bay (Nha Trang), Intercontinental Đà Nẵng, Villas evason Ana Mandara (Đà Lạt), Sheraton Hà Nội Hotel, Hilton Hà Nội Opera… Đây cũng là cách để các khách sạn và resort duy trì danh tiếng và tạo ấn tượng với khách hàng VIP.
Xem thêm: Dịch vụ ăn uống là gì? Khám phá bộ phận ăn uống của khách sạn