Khi nghe đến miền đất võ Bình Định, chắc hẳn bạn sẽ nhớ đến những bãi biển trải dài với cát trắng và nắng vàng. Không chỉ vậy, những món ăn đặc sản nổi tiếng cũng khiến du khách hài lòng như: bánh gai, bánh xèo, nem chua chợ huyện, gỏi cá trích, bánh tráng nước dừa,…
nơi để thực khách biết rõ nhất về món tôm, thịt cừu Bình Định. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết tôm tít là loại tôm gì. Vì vậy, sau đây sinhhuong.com sẽ giúp bạn tìm ra sự thật cần biết vềtôm càng là gì?hãy tham khảo bài viết dưới đây!p >
tôm càng là gì?
Tôm, có nơi còn gọi là tôm he, sống chủ yếu trong tự nhiên. Đúng như tên gọi Tôm rừng mộc, đây là loại tôm sống ở vùng nước ngọt, rất dễ phân biệt với các loại tôm nước ngọt, tôm biển khác. để phân biệt với tôm biển, chúng ta có thể dựa vào hình dạng và mùi tanh của nó. tôm đất ít mùi tanh và thân tròn hơn tôm biển. tôm sông có màu hồng nổi bật, vỏ cũng mỏng hơn nhiều so với tôm sú màu nâu sẫm, vỏ cứng và dày.
Tôm nhỏ, con to bằng ngón tay út người lớn. Đây là loại tôm rất thơm ngon, giàu giá trị dinh dưỡng như đạm, sắt, magie,… và có vị ngọt tự nhiên nên thường được dùng để làm gỏi, sushi, rim mặn và đặc biệt là các món ngon nổi tiếng. chả giò tôm đất việt nam đất bình định.
Ngoài cách chế biến trực tiếp từ tôm càng tươi, người ta còn có thể lựa chọn cách bảo quản tôm càng lâu hơn bằng cách sấy khô. từ đó, bạn có thể cho tôm về dùng dần hoặc chọn mua về làm quà du lịch, thuận tiện hơn trong việc vận chuyển và không phải kỳ công bảo quản tôm.
tôm là món ăn dân dã thơm ngon, kích thích vị giác
tôm càng sống ở đâu?
Tôm là loại tôm sống trong bùn của môi trường nước ngọt như sông, suối, kênh, rạch, ao, đầm hoặc một số ít có thể phát triển ở vùng nước lợ ở cửa sông. bạn có thể mua tôm đất tươi ở một số tỉnh như bình định, long an, cà mau,…
Gần đây, một số nơi đã thử nghiệm nuôi loại tôm này trong hồ nhân tạo, nhưng do đặc thù về tập tính sinh học nên rất khó nuôi thành công tôm đất và nuôi đại trà. nguồn thực phẩm này chủ yếu vẫn là tự nhiên. do đó làm tăng giá trị của loài tôm đặc sản này.
xem ngay:
- cách làm chả giò chay ngày rằm ngon
- cách làm chả tôm tôm giòn không dầu
- Chả tôm: Những con tôm tươi rói, căng mọng được đánh bắt ở sông, đầm, hồ nước ngọt chính là linh hồn của món ăn. bánh tráng phơi sương nhiều lớp cuốn với nem sẽ khiến món ăn càng thêm ngon. vị ngọt ngon của tôm quyện với vị giòn thơm của bánh tráng, chấm vào bát nước chấm chua ngọt thì tuyệt vời vô cùng. đặc biệt, bạn có thể lựa chọn chả giò tôm có hương vị đặc biệt, đậm đà, an toàn và chất lượng để thưởng thức trọn vẹn hương vị thơm ngon.
- Tôm đất rang muối Hồng Kông: Sự giao thoa văn hóa ẩm thực của hai vùng miền chắc chắn sẽ tạo cho bạn món ăn ngon hết ý. Món ăn nghe có vẻ sang chảnh này lại có cách chế biến khá đơn giản mà bạn hoàn toàn có thể thử tại nhà.
Tôm đất nướng thơm nứt cả xóm làng - Tôm xào bơ tỏi: Thịt tôm ngọt ngon, thơm mùi tỏi chiên trong bơ tỏi béo ngậy sẽ tạo nên sự hấp dẫn cho cả gia đình. màu vàng đỏ đẹp mắt cùng vị cay cay của sa tế tôm sẽ vô cùng thơm ngon hấp dẫn.
- Tôm đất rim thịt ba chỉ: Từng thớ thịt chắc nịch từ tôm đất kết hợp với vị béo ngậy mỡ từ thịt ba chỉ quyện đậm gia vị mặn mà thật khó có thể bỏ qua. Bạn có thể ăn kèm với dưa chuột thát lát muối chua để cân bằng độ béo ngậy từ thịt là ngon tuyệt luôn. Ăn cùng cơm trắng dẻo thơm thì không còn gì tuyệt hơn.
tôm luộc là món khoái khẩu của mọi người
giá tôm càng:
Những con tôm được đánh bắt tự nhiên và còn tươi rói chắc chắn sẽ có giá tương xứng với chất lượng, xứng đáng với số tiền bạn bỏ ra. Từng con tôm căng tròn, sáng bóng tự nhiên và có thịt chắc, ngọt, dai khác hẳn với các loại tôm nuôi bằng thức ăn công nghiệp.
do đó, tùy theo loại tôm lớn, nhỏ mà giá dao động từ 145.000 đồng đến 200.000 đồng/kg. Bạn nên chọn những địa chỉ uy tín để mua được những con tôm tự nhiên và đảm bảo chất lượng nhất, tránh mua phải những loại tôm khác, không tươi ngon.
kết thúc:
Như vậy, trên đây là bài viết cung cấp cho các bạn thông tin về loài tôm càng đặc biệt. bài báo đã giúp khám phá ra sự thật mà bạn cần biết tôm càng là gì. Hi vọng những chia sẻ hữu ích của sinhhuong.vn đã giúp bạn hiểu rõ hơn về tôm càng và những món ăn đặc sắc được chế biến từ những nguyên liệu thơm ngon, bổ dưỡng nhất. Chúc các bạn có những trải nghiệm tuyệt vời và thưởng thức hương vị đặc biệt của tôm càng.
thông tin liên hệ:
công ty cổ phần sản xuất & thương đời
- sth 17-21, đường 8e, khu đô thị lê hồng phong 2, phường phước hải, thành phố nha trang, tỉnh khánh hòa, việt nam.
- tổng đài hỗ trợ: 0935638618
- đường dây nóng: 0914140408
- email: sinhuongpy@gmail.com
- website: www.sinhhuong.com
các món ăn đặc sản từ langoustines:
Nhờ hương vị thơm ngon, thuần khiết nên tôm càng được chế biến thành nhiều món ăn, từ đơn giản đến cầu kỳ nhưng đều có hương vị thơm ngon rất riêng như: