Hiện nay, nhu cầu bảo quản thực phẩm, đồ uống, hàng mẫu hay bảo quản lạnh sản phẩm là rất lớn. Chính vì lẽ đó, trên thị trường có rất nhiều dòng sản phẩm hỗ trợ làm lạnh và một trong số đó là đá gel. Vậy đá gel là gì thành phần và cấu tạo của nó như thế nào? xem bài viết sau để biết thêm chi tiết.
Chỉ mục
- 1. Đá gel là gì?
- 2. Thành phần và cấu trúc của đá gel là gì?
- 3. cấu trúc và vật liệu của lớp đá gel là gì?
- 4. thành phần và cấu trúc của dung dịch gel đá bên trong
- 5. cách sử dụng và bảo quản gel
- 5.1 cách sử dụng gel
- 5.2 Cách bảo quản đá gel?
- Vỏ túi nilon pe
- Vỏ túi nilon pe có đặc điểm là có độ mềm dẻo cao, màu trắng chịu lực nén tốt, đặc biệt với thành phần là chất liệu nhựa sạch nên bạn có thể đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm khi sử dụng.
- Điểm đặc biệt của đá gel dạng túi nhựa pe là hai đầu túi được hàn kín bằng công nghệ Nhật Bản, đảm bảo nguồn chất lượng bên trong không bị mất chất rất hiệu quả.
- hộp nhựa
- với hộp nhựa đảm bảo hoàn toàn các yếu tố liên quan đến vệ sinh thực phẩm, do nắp hộp nhựa được làm từ các hạt nhựa li ti rất an toàn khử trùng.
- Ngoài ra, nắp hộp đá khô được đóng chắc chắn để tránh chất lỏng bên trong tràn ra ngoài gây mất chất lượng và mất vệ sinh cho thực phẩm. Ngoài ra, vỏ hộp rất dày nên chịu được độ nén cao, phù hợp với hầu hết nhu cầu sử dụng của số lượng lớn khách hàng.
- Dung dịch trong thành phần đá gel có 2 dạng chính là bột nở siêu và nước cất. Loại bột này vốn được biết đến với công dụng giữ ẩm cho sàn nhà khi nhiệt độ cao vì tinh chất bột nở ban đêm được hấp thụ từ dương nên giữ ẩm rất tốt.
- Ngoài ra, bột siêu nở còn được ứng dụng trong sản xuất tã giấy và băng vệ sinh trẻ em với khả năng hút ẩm và nước hiệu quả. Ngoài ra, nước cất còn có tác dụng tăng độ lạnh và kéo dài thời gian rã đông thực phẩm hiệu quả.
- đá khi tan vào nước sẽ tạo thành hỗn hợp có độ dính tự nhiên, trước khi sử dụng nên cho vào ngăn đá tủ lạnh để đông đá khoảng 8 – 10 tiếng. Sau khi đá gel đông lại, nó có thể được đặt trong tủ mát hoặc thùng xốp để bảo quản thực phẩm, vắc xin, v.v.
- Túi đá gel có thể giữ lạnh khoảng 12 giờ trước khi tan chảy và có thể sử dụng nhiều lần nhưng nhiệt độ và thời gian làm lạnh sẽ giảm dần.
4. thành phần và cấu trúc của dung dịch gel đá bên trong
5. cách sử dụng và bảo quản đá gel
về cách sử dụng và bảo quản đá gel khá đơn giản nhưng cần lưu ý để tăng hiệu quả tốt hơn cho sản phẩm.
5.1 cách sử dụng đá gel
Thông tin trên nhằm giúp mọi người hiểu đá gel là gì . cũng như cung cấp thêm một chút hiểu biết về công dụng và cấu trúc của đá gel. hi vọng với những chia sẻ trên sẽ giúp ích cho mọi người sử dụng vật phẩm này một cách hiệu quả và an toàn nhất.
Về lý thuyết, kem gel giá rẻ là một trong những sản phẩm gel lỏng nhớt được làm từ bột sáp, còn được gọi là polyme siêu thấm (s.a.p). Nó có đặc tính siêu thấm. Trong quá trình chuẩn bị, bột sáp sẽ được trộn với nước và sau đó được cho vào hộp hoặc hộp đỡ để đông cứng lại, đó là lý do tại sao nó được gọi là đá gel.
2. thành phần và cấu trúc của đá gel là gì?
Đá gel được cấu tạo bởi 2 phần chính là lớp đá chắc chắn bên ngoài và lớp dung dịch chủ đạo bên trong. Vì giá trị của đá gel là gì đối với các ngành công nghiệp thực phẩm, y tế, công nghiệp, v.v. nên nhu cầu về đá gel ngày càng tăng.
Ban đầu, đá gel chỉ ở dạng túi ướt hút nước để phòng thí nghiệm của một nhà khoa học người Đức (người đã tìm ra và phát triển đá gel) nghiên cứu và khám phá. sau nhiều cơ hội khi sử dụng đá gel trong nhiều lĩnh vực và thấy hiệu quả nên đã phát triển hơn từ đó đá gel bắt đầu thâm nhập thị trường và được nhiều người biết đến đá gel là gì
3. cấu trúc và vật liệu của lớp đá gel là gì?
Lớp gel đá cũng được nghiên cứu và phát triển để bảo quản và phát huy tác dụng của gel đá tốt hơn.