Thực đơn mâm quả cưới hỏi là một phần thiết yếu, giúp cho lễ cưới thêm trọn vẹn. mỗi vùng sẽ có những món ăn khác nhau theo phong tục của vùng đó. Dưới đây là thực đơn mâm cỗ cưới miền quê đơn giản, dễ làm, ngon miệng.
Nếu bạn đang muốn cưới hỏi mà chưa tìm được đơn vị đặt tiệc cưới uy tín. tham khảo dịch vụ nấu cỗ cưới tại nhà của công ty nấu cỗ tại nhà naifood. đảm bảo không để bạn hoặc gia đình bạn thất vọng
hơn 11 thực đơn rẻ và hợp túi tiền cho tiệc cưới đồng quê
Nói đến món ăn thì đa dạng nhưng không phải món nào cũng được bày biện trong tiệc cưới. trong ngày vui không nhất thiết đôi tân hôn phải đãi khách những món ngon mà quan trọng là món ăn phải hài hòa, ngon miệng và được lòng thực khách. đây, naifood giới thiệu hơn 11 set thực đơn tiệc cưới tại nhà diễn ra bình dân mà bạn không thể bỏ qua:
thực đơn đám cưới quê hương số 1
thực đơn trong lĩnh vực trên không quá khắt khe mà tập trung vào chất lượng của từng món ăn. thường thì thực đơn sẽ có các set món truyền thống như gà luộc (hấp) và chả giò. vì đây là một nét văn hóa truyền thống rất đẹp. Ngoài ra còn có các món xào, canh, tráng miệng tùy nơi, đặc sản ở nhiều tỉnh thành sẽ khác nhau.
bạn có thể tham khảo trình đơn như:
- Súp gà ta;
- Nộm cổ hũ dừa tôm thịt;
- Gà ta hấp lá chanh;
- Giò lụa;
- Bò xào thiên lý;
- Mực xào hành tây;
- Lẩu riêu cua
- Nước ngọt;
- Dưa hấu tráng miệng.
Gỏi củ hủ dừa tôm thịt
thực đơn đám cưới ở ô số 2
Nếu như mâm cỗ cưới miền Bắc thường có các món truyền thống như gà, giò thì thực đơn đám cưới nông thôn miền Nam lại đa dạng hơn nhiều, không theo một quy chuẩn nào. sự kết hợp hài hòa giữa các món chiên với nộm chua chua sẽ khiến thực khách dễ ăn mà không thấy ngán.
Các menu điển hình bạn có thể xem là:
- Súp của nấm hương;
- Nộm hoa chuối tai heo;
- Gà bó xôi;
- Bò sốt rượu vang;
- Tôm hấp bia;
- Cơm tám thái;
- Lẩu thái;
- Nho;
- Nước uống.
gỏi hoa bắp chuối
thực đơn tiệc cưới ở cánh đồng số 3
Thực đơn đám cưới đồng quê không cầu kỳ, nhưng nếu để ý, bạn sẽ dễ dàng thấy rằng vẫn có đủ món khai vị cho đám cưới cho món khai vị và món tráng miệng. món mới bắt đầu thường là các món dễ hơn, món chính chủ yếu là áp chảo, thịt, cá và cuối cùng là món tráng miệng.
Thực đơn sau được nhiều gia đình lựa chọn khi tổ chức đám cưới ở quê:
- Súp gà ta;
- Gà ta quay mật ong;
- Cá quả chiên xù;
- Tôm chiên;
- Bò xào supler;
- Xôi gấc;
- Lẩu thái;
- Bưởi da xanh;
- Nước uống.
món khai vị tiệc cưới suop bắp cua gà xé phây
thực đơn món ăn đám cưới ruộng số 4
Trong những năm gần đây, các món đặc sản dường như khá phổ biến khi được đưa vào thực đơn đám cưới đồng quê . những chiếc đĩa này tạo nên sự mới lạ cho tiệc cưới đồng quê đồng thời thể hiện sự hài hòa cho mâm cỗ cưới .
một số menu điển hình mà bạn có thể tham khảo là:
- Súp hải sản;
- Salad rau củ quả;
- Tôm nướng mỡ hành;
- Chân giò heo hầm thuốc bắc;
- Heo quay bánh mì;
- Gà bó xôi;
- Lẩu khổ qua
- Chuối rán
- Nước uống.
suop hải sản
thực đơn ngon cho đám cưới đồng quê số 5
Sự kết hợp hài hòa giữa các món ăn chính là bí quyết giúp chủ nhà ghi điểm với thực khách khi tham gia một đám cưới đồng quê . nếu có thể, chủ nhà hoàn toàn có thể tham khảo thực đơn với những món mới hơn, không cần phải rập khuôn theo thực đơn truyền thống của thành phố xuất xứ .
menu khá thú vị để bạn tham khảo như:
- Cháo hầu biển
- Tôm hấp trái dừa;
- Cá tầm nướng;
- Thịt bò lúc lắc;
- Gà luộc lá chanh;
- Xôi vò hạt sen;
- Lẩu bắp bò;
- Bánh flan;
- Nước uống.
tôm sú hấp nước dừa
thực đơn cho đám cưới đồng quê số 6
ngoài những thực đơn truyền thống như gà luộc, chả giò, nộm, còn có sự kết hợp của tôm chiên, cải xào, gà rán, v.v. nó cũng là một gợi ý rất thành công cho thực đơn tiệc cưới tại việt nam. >. Những món ăn mới này sẽ giúp thực khách đỡ ngán hơn.
thực đơn tiệc cưới mà bạn có thể tham khảo:
- Salad dầu dấm;
- Cá quả chiên xù;
- Tôm giãy rượu;
- Gà chọi xào lăn;
- Cải chíp xào nấm;
- Xôi ruốc đậu xanh;
- Lẩu bắp bò rau rừng
- Bưởi da xanh;
- Nước uống.
Món buffet salat cá ngừ
thực đơn món ngon trong lễ cưới ở cánh đồng số 7
Ngoài các món ăn thông thường, thực đơn đồng quê cũng có thể kết hợp các món hải sản. một số hải sản thường được sử dụng trong thực đơn đám cưới đồng quê như mực, ghẹ, v.v. Những món ăn này ngoài cách chế biến thông thường như xào, hấp, còn có thể chế biến thành món lẩu, độc đáo.
bạn có thể tham khảo trình đơn như:
- Súp hải sản;
- Bò tái cải mầm;
- Chả giò hải sản;
- Gà hấp cải thìa;
- Cá tai tượng sốt xoài;
- Mực hấp gừng;
- Lẩu hải sản;
- Nước uống.
món khai vị gỏi cải mầm thịt bò
thực đơn đám cưới đồng quê số 8
Các món ăn như salad và nộm dường như là món khai vị mà nhiều vùng nông thôn sử dụng trong các đám cưới. Đây là một món ăn có đầy đủ các hương vị chua, cay, ngọt, ngọt của thịt và được thực khách yêu thích. món khai vị này có vẻ hợp với tất cả các loại món ăn chính.
thực đơn với món khai vị, salad và nộm mà bạn có thể tham khảo là:
- Gỏi hải sản;
- Nem bò;
- Giả giò hải sản;
- Bò tái trộn cải mầm;
- Cá tai tượng sốt xoài;
- Gà hấp hành;
- Lẩu cá bớp;
- Trái cây;
- Nước uống.
Cá tai tượng chiên xù đại tiệc ở quê
thực đơn cho đám cưới ở cánh đồng số 9
- Nộm thập cẩm;
- Gà hấp lá chanh;
- Cá quả chiên sốt me;
- Mực hấp gừng;
- Bắp bò xào măng trúc;
- Chân giò hầm đậu;
- Lẩu riêu cua bắp bò;
- Dưa hấu;
- Nước uống.
gà ủ muối hoa tiêu lá chanh
thực đơn phổ biến nhất cho đám cưới đồng quê ở vị trí số 10
- Súp thập cẩm;
- Salad rau củ chanh dây;
- Mực tươi xào hành tây;
- Gà hấp lá chanh;
- Tôm chiên xù;
- Ba chỉ bò nướng;
- Lẩu lươn + bún
- Quýt ngọt;
- Nước uống.
tôm chiên xù
thực đơn đám cưới đồng quê hoặc chọn số 11
Thông thường, thực đơn đám cưới đồng quê sẽ có từ 6 đến 9 món, bao gồm 1 hoặc 2 món khai vị, 1 hoặc 2 món tráng miệng và 3 hoặc 5 món chính. các món chính thường là thịt, cá, tôm, v.v. Ngoài gà luộc, chả giò là món ăn truyền thống, gà nướng mật ong hay lòng trâu xào lăn, tôm viên chiên cũng khá phổ biến trong các đám cưới đồng quê.
bạn có thể tham khảo trình đơn như:
- Nộm tai heo đu đủ
- Súp cua biển
- Mực xào ớt Đà Lạt
- Thịt trâu xào rau muống
- Thịt gà nướng mật ong
- Tôm chiên xù
- Lẩu hải sản
- Dưa hấu
- Nước ngọt
mực hấp hành gừng
Ngoài những thực đơn điển hình được liệt kê ở trên, bạn có thể xem qua rất nhiều thực đơn đám cưới đồng quê. tuy nhiên, khi lên kế hoạch thực đơn các món ăn, bạn cần lưu ý kết hợp hài hòa giữa món chính, món phụ và phong tục tập quán của thành phố nơi tổ chức để lên thực đơn hợp lý.
top 8 món ăn cần thiết trong mâm quả đám cưới đồng quê
the
thực đơn đám cưới đồng quê rất phong phú với nhiều món ăn phù hợp với các vùng miền khác nhau. tuy nhiên, vẫn có một số món ăn “quốc dân” xuất hiện trong hầu hết các món ăn đồng quê. Dưới đây là một số món ăn không cần thiết trong tiệc cưới đồng quê:
1. salad hải sản trộn
nộm có nhiều sự kết hợp của các loại rau và hải sản khác nhau. cùng với hỗn hợp chua ngọt của nước chấm càng làm cho món nộm thêm ngon và kích thích vị giác. Ngoài ra, rau sam chứa nhiều chất xơ và vitamin rất tốt cho sức khỏe. Cơm lam rất dễ ăn, dễ chế biến, đó là lý do tại sao nó dường như xuất hiện trên hầu hết các mâm cỗ đám cưới ở các vùng quê.
2. Bò né bông thiên lý
cách nấu thịt bò thien ly rất đơn giản. chỉ cần kết hợp thịt bò khô, khổ qua, hoa ly, đậu bắp để có một món ăn thơm ngon và vô cùng hấp dẫn. Thịt bò sau khi được xào trên lửa lớn đã được tẩm ướp gia vị thơm, thịt bò mềm ngọt rất dễ ăn. có lẽ vì vậy mà món bê chao là món ăn cần thiết trong thực đơn đám cưới ở quê.
3. gà hấp lá chanh
Thịt gà chắc hẳn đã không còn xa lạ trong các món ăn của người Việt. tuy nhiên, món gà luộc, gà quay dường như đã quá nhàm chán. gà hấp lá chanh là một món ăn ngon, lạ miệng mà cách làm lại vô cùng đơn giản. gà được hấp với muối, lá chanh, sả để khử mùi tanh và tạo mùi thơm khó cưỡng. gà hấp lá chanh có lớp da dai, vàng ươm, tạo nên hương vị khiến ai ăn rồi cũng nhớ mãi.
4. Xôi gấc nhân đậu xanh
Xôi gấc đậu xanh là món nhất định phải có trong tiệc cưới miền Bắc. xôi gấc có màu đỏ tượng trưng cho sự may mắn. màu vàng của đậu xanh tượng trưng cho sự thịnh vượng. Với ý nghĩa này, xôi gấc nhân đậu xanh được dùng trong đám cưới với mong muốn đôi tân hôn luôn gặp nhiều may mắn, hạnh phúc và thịnh vượng.
5. thịt bê trộn rau mầm
Thịt bò trộn rau mầm tươi, đẹp và chứa nhiều chất dinh dưỡng. cách nấu thịt thập cẩm rất đơn giản và nhanh chóng. chỉ cần áp chảo thịt và trộn với rau mầm đã rửa sạch, chấm thêm nước chấm chua ngọt là chắc chắn sẽ làm say lòng thực khách. Thêm món thịt bò trộn với rau mầm vào mẫu thực đơn đám cưới ở vùng quê của bạn chắc chắn sẽ nhận được nhiều lời khen ngợi từ thực khách.
6. chả giò rau rừng
Nem chao là món ăn nổi tiếng ở Nam Định được nhiều người yêu thích. Nem chao được làm từ những nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm như da heo quay giòn, bún chả… thưởng thức nem, bạn sẽ cảm nhận được vị giòn của da kết hợp với vị bùi của thịt của lá sung, vị bùi của gạo và vị mặn của muối. Nước mắm có vị đậm đà, ớt cay nhẹ tạo nên một hương vị tuyệt vời. món này thích hợp cho tiệc cưới đồng quê.
7. hải sản trộn + rau rừng hầm
Lẩu là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Nguyên liệu chính của món lẩu này là sò lông, kết hợp với xương gà hoặc xương heo để làm ngọt nước. ăn với hỗn hợp hải sản hầm là các loại rau rừng tươi rói. Món lẩu thập cẩm này đặc biệt thích hợp cho tiệc cưới vào mùa đông lạnh giá.
8. sữa chua nha đam
Sữa chua nha đam là một món ăn giải khát và dễ ăn, thúc đẩy quá trình tiêu hóa tốt. do đó, món ăn này thường được dùng làm món tráng miệng vào cuối bữa ăn. Các nguyên liệu để làm sữa chua nha đam rất dễ kiếm bao gồm nha đam, sữa chua, sữa đặc, … một cách đơn giản nhất, bạn chỉ mất khoảng 1-2 tiếng để làm, sau đó bạn cho vào tủ lạnh để khoảng. 7 giờ. có thể sử dụng được.
thực đơn tiệc cưới ở nông thôn Việt Nam có gì khác
Các món ăn trong thực đơn của một đám cưới ở nông thôn thường là xôi, thịt gà, thịt lợn, thịt bê, chim bồ câu … cùng với các loại rau, củ, quả giá cả phải chăng nhưng chất lượng rất tốt. . các món ăn này sẽ được chế biến theo các hương vị khác nhau tùy theo vùng miền. Sau đây bạn có thực đơn tiệc cưới đồng quê theo ba miền mà bạn nên biết:
mâm quả cưới ở nông thôn bắc việt nam
Thực đơn đám cưới ở vùng quê Bắc Bộ thường mang đậm nét văn hóa truyền thống, nổi bật là cả gia đình và bạn bè thân thiết cùng nhau nấu nướng, ít khi thuê dịch vụ bếp núc bên ngoài.
Khí hậu miền Bắc nước ta chia làm 4 mùa phân hóa rõ rệt nên thực đơn tiệc cưới ở nông thôn luôn linh hoạt theo mùa chứ không cứng nhắc một màu. Đó là một điểm khá thú vị mang đến cho khách trải nghiệm phong phú.
Thực đơn đám cưới ở quê miền trung Việt Nam
Văn hóa bếp miền Trung ít nhiều chịu ảnh hưởng của cung đình Huế nên các món ăn trước khi dọn lên thường được bày biện rất cầu kỳ. cách nêm gia vị món ăn của miền Trung cũng phong phú hơn các miền khác.
đồ ăn nhẹ xuất hiện đầu tiên, tiếp theo là các món hấp dẫn phong phú. Thực đơn trong các món chính thường có các món như chả giò, gỏi cuốn, bò nướng, cá hấp và canh rau. Các món tráng miệng trong đám cưới ở nông thôn miền Trung như trái cây cũng rất đa dạng tùy theo mùa.
thực đơn tiệc cưới ở nam việt nam
Người miền Nam có tư tưởng phóng khoáng, hiện đại và nhanh chóng bắt kịp xu hướng. do đó, họ thường thích đặt tiệc tại các nhà hàng chuyên nghiệp với các đầu bếp nổi tiếng. thức ăn được trình bày rất tốt. thực đơn tiệc cưới miền nam cũng có đầy đủ các món như cơm, xôi, gỏi, hầm, chả giò và hải sản. các món tráng miệng thường ngọt hơn các vùng khác như chè, bánh, mứt …
4. Các lưu ý khi chọn thực đơn đám cưới ở quê bạn nên biết
tiệc cưới có ý nghĩa rất quan trọng trong tiệc cưới, thể hiện sự hiếu khách của chủ nhà. Vì vậy, khi chuẩn bị tiệc cưới cần phải cẩn thận, tránh sai sót. Trên đây là một số lưu ý khi chọn thực đơn cho đám cưới miền quê:
- bạn nên chọn những món bình dân, nhiều người có thể ăn được cũng như kết hợp với một số món đặc biệt để thực đơn thêm đa dạng.
- tùy theo vùng miền và điều kiện của cả hai bên. Chuẩn bị món ăn phù hợp.
- Bạn có thể thuê đơn vị nấu cỗ cho đám cưới nhưng phải chú ý khâu chuẩn bị nguyên liệu để đảm bảo chất lượng và độ an toàn của món ăn. khách mời
- xác định danh sách khách có mặt để xác định lượng đồ ăn trong phòng cần chuẩn bị trước, tránh để thừa quá nhiều hoặc quá ít.
Trên đây là thông tin thực đơn tiệc cưới 3 miền mà bạn có thể tham khảo. Nếu có nhu cầu đặt tiệc cưới, bạn có thể liên hệ với naifood để được hỗ trợ. Tôi hy vọng những thông tin này sẽ giúp bạn có những ý tưởng hay cho tiệc cưới của mình.
<3 chú rể đang ở đây